「大日本帝国の遺産としてのグルメ」を紹介する同人誌の第五弾。 今回の特集は「ハワイ日系人グルメ」。戦前にハワイに渡った日系人たちが生み出した「日米文化の融合」グルメを大特集！ 沖縄のハワイ移民から生まれた「オックステールスープ」、ラーメンだけどラーメンじゃないハワイ汁そば「サイミン」、そして有名な「スパムむすび」も！？ 歴史的行為に善悪はあっても、グルメに罪はない……! ナビゲーターは、「大日本帝国」が擬人化したスキヤキちゃんと、グルメ好きでブラック企業勤め人の主人公、城島クン!