こちらは海外発送1冊向けページです。 国内発送をご希望の方は国内向けページをご利用ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー これまでありそうでなかった香港家庭料理をご紹介した１冊。 日本で初の日本語で紹介したリアルな香港家庭料をご紹介した本です。 ２０２１年２月６日〜3月28日までキャンプファイヤーにて公開したクラウドファンディグにより241名のご支援を受けて製本することが叶いました。 日本では「香港料理」及び「香港家庭料理」の本はほとんど出版されておりません。食の都と言われる香港ですが、香港の人々が普段、家で食べる食事「香港家庭料理」は日本ではあまり知られておらず、紹介する日本語媒体もほとんどなく、長い間日本語で１冊にまとめて残したいと願ってきました。 日本語で香港人家庭の食文化を１冊の本した大変貴重な１冊です。 送料について： ＜海外＞　イギリス向け 国際eパケット　または　国際eパケットライトで　1260円/2～3週間