和包丁３Ｄ素材の決定版！！ 和食店・寿司屋で使われる実寸大【和包丁５１種の３Ｄモデル集】です！！ 便利な手のサイズチェッカー（日本人の平均値）付き！！ ※一般家庭で使われる『三徳（万能）包丁165mm』を追加しました！ （今後も追加があるかも……） ★包丁の規格・形状・サイズ 市販されている和包丁の一般的な規格・形状・サイズを参考に制作しました。 和包丁特有の片刃仕様になっています（菜切包丁と三徳包丁のみ両刃）。 また、各和包丁のデータ名にサイズ（〇〇ｍｍ）が記載されており、刃の長さを表しています。この長さは、刃先から刃の根元までの長さであったり、刃先から刃の顎の部分までの長さであったりと、包丁の種類によって基準が異なります。それらを加味した上で実寸サイズで制作しておりますが、（これは実物の和包丁にもあてはまりますが）多少の誤差はあることをご了承下さい。 ★テクスチャー 刃の部分は、金属感および擦れ具合をCLIPSTUDIOのエアブラシを駆使して再現しています。 木目の部分は、そこら辺の木の写真をCLIPSTUDIOに取り込み、イラスト調にした上でテクスチャーにしています。 ★サイズチェッカー 「国立研究開発法人 産業技術総合研究所」の公開データ「AIST日本人の手の寸法データ-寸法項目一覧（被験者年齢層18-64歳／人数 男327 女203／計測年2004-2011年）」を参考にした、男性・女性の平均手の大きさのサイズチェッカーを付属しています。 ３Ｄオブジェクトと一緒に読み込むことで、例えばサムネのように二次絵に取り込んだとき、サイズ感のマッチングが楽になります。 ★収録和包丁 ・出刃包丁　120mm 150mm 180mm 210mm 240mm 魚をおろすときに使う包丁。内臓や鱗を処理したり、見おろしに使う。魚のサイズによって使い分ける。 例えば小魚は120mm、大きい魚は180mm以上を使う……等。 ・柳刃包丁　210mm 240mm 270mm 300mm 330mm 360mm 魚の身をきれいに、かつ整った形に切るための、いわゆる刺身包丁。 刃物専門店の方曰く、修行始めにそろえるべき包丁と、使いやすい包丁は異なるとのこと。 職人の手の大きさや店内の広さによって異なるが、使いやすいのは270mm。ただし、最初にこのサイズで慣れてしまうと、これよりも大きいサイズの包丁が使いにくくなってしまう。なので、ちょっと重く大きく感じるかもしれないが、修行始めの最初の一本は300mmがオススメ……だそうです。 ・薄刃包丁　165mm 180mm 195mm 215mm 240mm 野菜専用の包丁。野菜のスライス・千切りや大根の桂剥きなど、飾り切に使う。そぎ切り・細工にも使える。 ・菜切包丁　165mm 野菜専用の包丁。大きな野菜を切るのに向く。ぶつ切り・千切り・皮むき・桂剥きに使える。 ・貝裂包丁　105mm 120mm 150mm 貝専用の包丁。貝の刺身や細かい細工などに使う。 ・アジ切包丁 105mm 120mm 小型の出刃包丁。小魚を捌くのに向く。 ・蛸引包丁　210mm 240mm 270mm 300mm 330mm 関東の刺身包丁。幅が広い、または長さのある魚を扱うときに重宝する。 ・フグ引包丁　210mm 240mm 270mm 300mm 330mm フグ刺しなど、薄造りをするときに使う包丁。刃が薄いのが特徴。 ・サケ切包丁　210mm 240mm 270mm 300mm 330mm 鮭のような大型の魚をさばくのに使う包丁。開いた身を骨・皮ごと切身にするのに使う。 ・ハモ骨切包丁　240mm 270mm 300mm 小骨の多い刃物骨を切る、ハモ専用の包丁。 ・ハモしめ包丁 柄の部分まで地金になっている包丁。 ・うなぎ裂き包丁（江戸型）120mm 135mm 150mm 165mm 180mm　（京都型／名古屋型／大阪型） うなぎを捌く専用の包丁。地域によって形状が異なる。 ・すし切包丁　210mm 240mm 押し寿司・巻き寿司を切るための包丁。 ・手のサイズチェッカー　男性用・女性用 日本人の平均的な手のサイズ準拠のオブジェクト。 ※追加※ ・三徳（万能）包丁 165mm 一般家庭で広く使われている普通の包丁。「三徳」とは”三つの用途”の意味で、肉・野菜・魚をさまざまな切り方ができることから、三徳包丁と呼ばれる。 ★CLIP STUDIOで使用する ・ダウンロードしたデータをCLIP STUDIOで使用する場合、フォルダ内にあるFBXファイルを読み込んで下さい（三徳包丁"additional_upload_data"フォルダにデータが入っています） ・「CLIPSTUDIOのメニュー→読み込み→3Dデータ」で使用する包丁のFBXファイルを読み込んで下さい（プリセット機能は使えませんが、内容は同じものになります） ・二次絵に対しサイズチェッカーを使う場合、包丁とサイズチェッカーのデータを同時に読み込み、二つを選択した状態で、レイヤー移動・アングル・カメラ距離の調整を行って下さい（拡大・縮小をするとサイズがおかしくなります）。3D絵に使用する場合、この素材は全て実寸大となっておりますので、そのまま使用できます。 ★商品情報 ・Blenderファイル ・FBXファイル ・テクスチャ ★商用利用も可。ご利用規約をご一読下さい。 ==更新情報== 2023.2.7 三徳（万能）包丁165mmを追加しました。