イタリアンレストラン『リストランテ・フェリーチェ・海老名』で働く料理人の杏奈は、８つ年上の有人と結婚して幸せいっぱい。ところが新婚早々、有人の糖尿病が発覚！！ 戸惑う杏奈は同僚のジュリオ、和葉、オーナーたちの力を借りて有人やお店のお客様のために美味しくて血糖値が上がりにくい糖質オフメニューをひとつひとつ開発していく。 各エピソードの巻末に簡単にできる糖質オフレシピを掲載しています!（154ページ） 【必ずお読み下さい！】 この【合冊版】第1巻は過去に各電子書籍サイトで単話販売した「糖質オフっCIAO！」の第1話から第６話までを収録、これに合冊版特典の描き下ろし漫画やイラストを足したものです。ご了解の上でお買い求め下さい。 また健康上の理由によって糖質制限食が適さない方もいらっしゃいます。持病のある方は必ず主治医の許可を得てから安全に配慮して実践して下さい。