りんろん亭頻出の料理を載せた、「りんろん亭の料理帳」 りんろん亭の5年半をぎゅっと凝縮した一冊です。メニュー常連の20種類の料理に加え、それぞれの料理にまつわったりまつわらなかったりするエッセー(2万字)を書き散らしているので、普段料理をしない人にも楽しんでいただけると思います。