ドイツ鉄道の長距離列車ICEやICに連結される食堂車を大特集！現役車両から直近引退車両までのほぼ全車種を紹介。 モダンな内外装をふんだんの写真や平面図を交えて解説しています。料理紹介も大ボリュームで食欲をそそります！2016年や2024年取材時の記録、寄稿いただいた記録を交えて、豊富なメニューを紹介、メニューや食器類の変遷もご覧いただけます。 ※2018年に発効した「ドイツの食堂車」を再編したものとなっております。レイアウトを改善し情報量を増加、どなたでもお楽しみいただける一冊に仕上げました。 本文58ページフルカラー｜PDF形式 BoothではDL版のみ取り扱います。冊子版をお求めの方は書泉をご利用ください。 書泉オンラインストア→　https://shosen.tokyo/?pid=189810500 書泉オンライン楽天市場店→　https://item.rakuten.co.jp/shosen/2550000037257-011/