鯖専用・寿司専用・牡蠣専用・お好み焼き専用・チョコレート専用…料理とのペアリングを考えた「〇〇専用日本酒」…最近、よく見かけるようになりました。 この「専用日本酒」を集め、酩酊女子のイラストとともに、実際に料理と合わせてみたレビューと、それぞれの料理に「合う」とは一体どういうことなのか…の考察を紹介した本です。 体裁：B5/24P/フルカラー 発行日：2018年8月12日