ウィーン在住の食道楽しゅにっつぇるさん（@schnitzel_san）監修による、オーストリアはウィーンの家庭で日常的に食べられる12のメニューをレシピと共にご紹介いたします。 【登場メニュー】 ・シュニッツェル（Schnitzel） ・センメル（semmel） ・クレンフライシュ（Krenfleisch） ・グヤーシュ (Gulasch) ・ターフェルシュピッツ（Tafelspitz） ・シュパーゲル（Spargel） ・フリターテンズッペ（Frittatensuppe） ・クラウトフレッケル（Krautfleckerl） ・ザッハトルテ（Sachertorte） ・アプフェルシュトゥルーデル（Apfelstrudel） ・カイザーシュマーレン（Kaiserschmarrn） ・ブルンツェングレストル（Blunzengröstl） ・番外編 ヴァイスヴルスト（Weißwurst） 漫画＆イラスト：IKE / 監修：しゅにっつぇる A5 / 36P　全頁フルカラー