世界の食堂をゆく 2022東京
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「東京で食べられる世界の民族料理情報を集めました!」 都内に実在する民族料理店を巡り、取材許可を得て漫画化しちゃいました!とろとろの「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」、すっぱくておいしい「エチオピアンブレッド」、パブの定番「バンガーズ&マッシュ」など極上グルメを堪能! 楽しいマンガでクロアチア・エチオピア・アイルランドを旅しましょう! 現地の食材で作るビリヤニ、ソ連料理を文字で堪能。カレーリーフなど生のハーブを購入できる都内オススメの店舗を紹介します。本格民族料理を作りたい、あなた必読の一冊です。オススメ輸入食品8選も召し上がれぇ♪ 大好評、スパイス丸かじり企画も満載。 クミン、ガーリック、セージ、ターメリック、シナモンシュガー、シナモン、パプリカ、ローレル、バジル、カルダモン、花椒、コリアンダー、レモングラス、ナツメグ、チリパウダー、タイム、レッドペッパー、ローズマリー、ガラムマサラ、オレガノ、マジョラム、クローブ、サフラン、オールスパイス。生でかじってみました。 マンガと記事を織り交ぜた、楽しい雑誌をご堪能あれ!より詳しい情報は古都舞踊音楽HPをご覧ください。 https://cotobuyo.jp/books/books.html
目次
P05:案内人の調べ P07:<漫画>京橋のクロアチア P12:<記事>食べてみてっ 香辛料 P37:<漫画>中目黒のエチオピア P44:<記事>本格 インド料理のみち P58:<漫画>武蔵小杉のアイルランド P64:<記事>魅惑の旧ソ連グルメをゆく P72:<記事>輸入食品の手引き
「世界の食堂をゆく 2022 東京 改訂版」
・2022年11月3日 初版 第1刷発行/2024年12月30日 第2版 第1刷発行 ・五味祥紀/鶴見甘草 ・ISBN:978-4-911444-00-9 C0077 ・本文80ページ 表紙カラー、本文モノクロ、漫画、記事 ・取材協力:株式会社アンビカコーポレーション、有限会社Dobro、Queen Sheba Ethiopian Restaurant、IRISH BAR McCANN'S、SAMARKAND TERRACE
サークル紹介 ~古都舞踊音楽~
同人誌即売会「コミティア」を中心に、雑誌・イラスト集を販売する同人サークルです。タケシ丸ヒサノ・鶴見甘草・でちの三名で楽しく取材、製作、販売しています。 マンガ、イラスト、記事、小説を中心に様々な媒体を用いて日々の活動をテーマごとに製本してお届けしております。世界の民族料理、日本・韓国の離島、アイカツ!二次創作、オリジナルキャラクターの漫画、画集…。ジャンルを問わず様々な同人誌を上梓しています。 東京コミティアを中心に不定期に販売しておりますので、ぜひお買い求めください。最新情報はホームページまたはX(@cotobuyo_)をご確認ください。 https://cotobuyo.jp Coto Buyo Musique(C.B.M. / 古都舞踊音楽) is a dojin circle(amateur association) presented by three unique persons; Hisano Takeshimaru, Qanzo Tsurumi and Dechi. Our activity is mainly publishing dojinshi(fanzine) of manga, illustrations and articles and participating in dojin conventions such as COMITIA, Comic Market or some only fan events. Please check our website(https://cotobuyo.jp) and X(@cotobuyo_) for more details!
WEB連載のご紹介
公式ホームページではオリジナル漫画「舞い踊れ、世界」を連載中です!日常にあふれる、くすっと笑える一瞬を切り取った穏やかで懐かしい作品に仕上がっています。広告なし、もちろん無料ですのでちらっと覗いてみてください。新作はXでも配信中です。 https://cotobuyo.jp/books/mangas.html