文フリ東京41木谷美咲 『ウツボカズラ飯紀行〜食虫植物と食文化をめぐる冒険〜』支払いから発送までの日数:3日以内あんしんBOOTHパックで配送予定物販商品(自宅から発送)¥ 1,000カートに入れる「ギフトとして贈る」とは『ウツボカズラ飯紀行〜食虫植物と食文化をめぐる冒険〜』 A5判/50頁/フルカラー口絵つきなぜ人は“食虫植物”でご飯を炊くのか。幻の「ウツボカズラ飯」を追いかけて、17年。 試作と現地取材を重ね、 食虫植物と食文化を描いた紀行エッセイがようやく形になりました。 マレーシア・ボルネオで出会った食虫植物のウツボカズラ 試作、現地の屋台、市場まで。 ひとつの伝統料理をめぐる旅は、 いつのまにか自分自身の「境界」を見つめる旅にもなっていました。 『ウツボカズラ飯紀行〜食虫植物と食文化をめぐる冒険〜』 A5判/50頁/フルカラー口絵つき木谷美咲FANBOX開設中