食材の五性をまとめて、A4サイズのクリアファイルにしました。
五性とは、食材が持つ、身体を温める作用や冷やす作用を
「寒」身体を強く冷やす
「涼」身体を冷やす
「平」冷やさず温めず
「温」身体を温める
「熱」身体を強く温める
の5つに分類したものです。
どの食材がどの性質を持つのかが一目でわかるようにまとめました。
薬膳を学んでいる方はもちろん、ご家族の体調や季節によって食材を選びたい方にもご活用いただけたら嬉しいです。
※印刷は表面のみ、裏面は無地になります。
厚紙で挟み、クリスタルパックで梱包してから発送いたします。