身近だけど、実は知らないお茶のことを学んでみませんか？ 日本茶の中でも一番身近な煎茶 普通煎茶、深蒸し煎茶はスーパーでは同じ煎茶として売られていることもありますが、美味しく淹れるには淹れ方や道具が少しずつ違います。 この本では、そんな違いを知って美味しく飲んでもらえるように作りました！ それだけじゃなくて2つが出来た歴史や急須を持ってない方でも美味しく楽しめる方法、ティーバッグでも美味しい淹れ方などガッツリまとめました。 ぜひ、お楽しみください^ ^