テレビ神奈川では毎週日曜22:30〜、サンテレビでは月〜金の07:30〜、究極のアニメドラマ『美味しんぼ』が絶賛放映中です。放映から40年近く経つ今なお、新たなファンを獲得し続ける作品『美味しんぼ』。 本書では全136話の中から、第10話「料理のルール」〜第13話「手間の価値」を中心に、補論として漫画版「和菓子の創意」も取り上げ、徹底考察しました。「今日の士郎」という副題のもと、作品世界を単なるあらすじにとどめず、山岡士郎の人間像や父・雄山との関係性、昭和末期の食文化や社会背景、さらにはアニメ演出的な読み解きまで盛り込んでいます。 読むと、もう一度アニメを見返したくなる。そんな批評と評論の同人誌です。コスパやタイパとは対極にある「無理・無駄・村下孝蔵」を具体化したシリーズ、その第2巻となります。