••┈┈┈┈┈┈美味しさへのこだわり┈┈┈┈┈┈•• 長くじっくり、小ロットでの丁寧な焙煎。 焙煎度はショップ独自の表現で、 4つの焼き分けレンジを苦みの強さに応じてご提案。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ••┈┈┈┈┈┈┈鮮度へのこだわり┈┈┈┈┈┈┈•• 鮮度重視のため、”豆のみでの販売”をしています。 注文後二日以内に配送いたします。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈定期受注・匿名配送┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 今後は約一月～二月の間隔で受注・配送を行う想定です。 全てあんしんBOOTHパックを使用し、匿名で配送いたします。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ╭────── 販売予定期間 ──────╮ 　　　　6/14(日)～2週間程度 ╰─────────────────────╯ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 焙煎所に定期注文をし、限定数量限定での受付を行っております。 約一月～二月程度の間隔でまとめてご注文を受け付ける想定をしております。 焙煎所&カフェ コーヒーウテナ様より焙煎豆を入荷しております。 https://www.instagram.com/coffee.utena/ 大量注文をご希望の場合、またその他ご相談がある場合には、 BOOTHメッセージまでお気軽にお問い合わせください。 🍒コーヒーワークショップ用　コーヒーの淹れ方メモ https://note.com/strustrust/n/nce93d3be4511 noteにてコーヒー記事の紹介や、淹れ方について説明しています。 ざっくりとですが、ご参考にどうぞ！ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ 🍀商品内容 [シングルオリジン] 🍒[エチオピア/イルガチェフェ・イディド/中深/washed] 産地：エチオピア / 地域：イディド / 精製：washed / 品種：ethiopian heirloom 焙煎度　中深 コクがあり芳醇！ハイグレードなイルガチェフェ。 これからの時期アイスコーヒーにも。 🍒[エチオピア/ベンチマジ/中/natural] 産地：エチオピア / 地域：ベンチマジ / 精製：natural / 品種：ethiopian heirloom 焙煎度　中 香り良くすっきり。デイリー向け。 🍒コーヒー豆 豆のみの販売となっております。 写真１はエチオピア　イルガチェフェ・イディド（中深）です。 分量は焙煎後の量となっています。 🍒パッケージイラスト＆ロゴデザイン 白川憶人様 https://x.com/okutonikki 🍀商品の焼き加減について 🍒中深 = 苦みのあるコーヒー オールドスクールな苦み・カラメルの甘みをベースに、火入れで豆の個性とポテンシャルを最も引き出すレンジ。 素材ごとに様々で繊細な特徴を、メリハリのつく味作りでわかりやすく表現できるよう調理します。 🍒中 = 少し苦みのあるコーヒー キラキラした酸味をある程度残しつつ、より強い印象になりがちなコーヒーっぽい苦みも加工したバランスのレンジです。 🍀発送について 全てあんしんBOOTHパックを使用し、匿名で配送いたします。 https://booth.pm/anshin_booth_pack_guides 焙煎先・もしくは販売所からお客様に送ります。