キッチンカーの出店前に、 「何食売れば黒字になる？」 「この会場は採算が合う？」 を数字で確認できるExcel採算シミュレーターです。 販売価格・原価・想定販売数と、 固定出店料・売上歩合・交通費などを入力するだけで、 予想売上・予想利益・損益分岐点などを自動計算します。 感覚だけで出店を決めるのではなく、 事前に数字を確認して出店判断をしたい方におすすめです。 【主な機能】 ■ 最大60品のメニューを登録 商品ごとに、 ・販売価格 ・食材原価 ・包材費 ・想定販売数 を入力できます。 1食あたりの変動費・粗利・粗利率や、 1日の想定売上などを自動計算します。 ■ 出店1回ごとの採算を自動計算 会場ごとに、 ・固定出店料 ・売上歩合 ・交通費 ・その他コスト ・営業時間 ・目標利益 などを入力すると、 ・予想売上 ・予想利益 ・営業利益率 ・損益分岐売上 ・損益分岐販売数 ・目標利益に必要な売上 ・目標利益に必要な販売数 ・1時間あたりの予想利益 などを自動で確認できます。 ■ 最大10会場をまとめて比較 複数の出店候補について条件を入力すると、 予想利益や1時間あたりの利益を一覧で比較できます。 「利益額が高い会場」 「時間効率が良い会場」 など、出店先を検討する際の参考にできます。 ■ スマホ簡易チェックシート付き 外出先などで出店条件を確認したい場合に使いやすい、 シンプルな「スマホ簡易チェック」シートも収録しています。 【使い方】 基本的には黄色のセルに必要な数字を入力するだけです。 計算結果や数式が入っているセルは、 誤操作防止のため保護しています。 詳しい使い方はExcelファイル内の 「はじめに」シートをご確認ください。 【こんな方におすすめ】 ・キッチンカーを運営している方 ・出店依頼を受けたとき、採算が合うか確認したい方 ・何食売れば赤字を回避できるか知りたい方 ・固定出店料や売上歩合が異なる会場を比較したい方 ・Excelで毎回計算式を作るのが面倒な方 ・出店判断を感覚だけでなく数字でも確認したい方 【商品内容】 ダウンロード形式：ZIP ZIPファイルを解凍すると、 「キッチンカー出店採算チェッカー.xlsx」 が入っています。 Microsoft Excel形式（.xlsx）のファイルです。 【ご利用前にご確認ください】 本ツールは、入力した想定条件をもとに採算を試算するシミュレーターです。 実際の売上や利益を保証するものではありません。 天候・客足・売れ残り・廃棄ロス・決済手数料・人件費など、 本ツールに個別項目がない費用については、 必要に応じて「その他コスト」に見込み額を含めてご利用ください。 実際の出店判断では、客層・天候・営業時間・競合状況・仕込み量などもあわせてご検討ください。 【ご注意】 ・本商品はデジタルデータです。 ・購入後はZIPファイルをダウンロードし、解凍してご利用ください。 ・Excelファイルの数式セル・計算結果セルは誤操作防止のため保護されています。 ・個別の経営判断、利益保証、コンサルティング等を行う商品ではありません。 出店前の「なんとなく大丈夫そう」を、 数字で確認するための判断材料としてお役立てください。