1食原価と目標原価率から、メニューの目標価格を確認する1品用Excel表です。想定販売数や目標月間粗利を入れると、1食あたり粗利と必要な販売数も確認できます。 【分かること】 ・目標原価率での価格（1円単位で切り上げ） ・1食あたり粗利 ・想定月間粗利 ・目標月間粗利に必要な販売数 ・原価率 【使い方】 メニュー名、1食原価、目標原価率、想定月販売数、目標月間粗利を黄色の欄に入力します。金額はすべて税抜にそろえてください。 【架空の計算例】 原価300円、目標原価率30%、想定月200食なら、計算価格は1,000円、1食あたり粗利は700円、月間粗利は140,000円です。目標月間粗利120,000円には172食が必要です。実店舗の実績ではありません。 【納品内容】 ZIPファイル1点（解凍してご利用ください） ・target-price-margin-v1.xlsx：1品用Excel計算表、記入例付き ・USER_GUIDE.txt：日本語の利用ガイド ・LICENSE.txt：利用条件 【動作環境】 macOS版Microsoft Excelで入力と再計算を確認済み。Windows版Excel、Googleスプレッドシート、Numbers、スマートフォンでの動作は未検証です。マクロ・外部データ接続は使用しません。 【計算の前提と範囲】 粗利＝価格－1食原価。固定人件費・家賃・税金等を控除した事業全体の利益ではありません。実際の需要や販売数を予測するものではありません。POS連携、仕入データ取込、税務計算は含みません。 【利用条件】 購入者および同一事業者内での複製・編集・業務利用ができます。テンプレート自体の再販売、第三者への配布、公開ダウンロードは許可しません。詳しくは同梱のLICENSE.txtをご確認ください。 【お問い合わせ】 商品に不具合がある場合は、このショップのBOOTHメッセージから、使用環境と操作内容をお知らせください。個人情報や実際の仕入明細を送る必要はありません。 【更新履歴】 v1.0：初版。