お菓子・パンの原価計算&注文台帳(Excel)|材料のg単価からレシピ原価・目安価格・注文・入金まで
- ダウンロード商品¥ 1,980





材料の購入価格を入れると、レシピごとの原価と1個あたりの目安価格を自動で計算。見積・注文・入金・経費・今週の製造まで1冊で管理できる Excel です。 形式:Excel(.xlsx/ZIPでダウンロード) 収録:15シート・マクロなし・買い切り 対応:Microsoft Excel 2021以降/Microsoft 365(デスクトップ版)※必須 ■ こんな方に ・材料のg単価から、レシピの原価を自動で出したい ・値付けが「なんとなく」で、利益が出ているか分からない ・オーダーの見積・注文・前金・残金の管理がメモや別々のファイルに分かれている ・1週間に受けられる注文の量を、作業時間で確かめたい ■ できること ・材料のg単価からレシピ原価 材料の購入量・単位・価格を入れると、基本単位(g・ml・個など)あたりの単価を計算。レシピ明細に分量を入れると材料費が出ます。 ・1個あたりの原価と目安価格 材料費+包装費+人件費(作業時間×時間単価)+諸経費を出来数で割り、目標利益率から1個の目安価格(税抜)を計算します。「原価計算」シートでレシピを選ぶと材料の内訳も表示。 ・見積から注文・入金まで 見積を承諾したら注文へ。前金の割合・お渡し日から、残高・前金の残り・入金状況(未入金・一部入金・期限超過など)を表示します。 ・今週の製造 お渡し日ごとの件数と作業時間を集計し、1週間に作業できる時間に収まっているかを確認できます。 ・経費を引いた実際の利益 注文ごとに経費を記録すると、お渡し済の注文の実際の利益が出ます。 ・注文確認書を印刷 注文IDを選ぶと、合計・お支払い済み・残りのお支払いが入った確認書をA4で印刷・PDF保存できます。 ・ダッシュボード 注文売上・入金額・未収残高・確定した利益、月別のグラフ、今日の確認(お渡し後の未入金・7日以内のお渡し・経費が未記録の注文)を表示。 ■ 収録シート(15枚) ダッシュボード/原価計算/今週の製造/注文確認書/設定/材料/レシピ明細/レシピ/顧客/見積/注文/入金/経費/使い方/集計 ■ お届けするファイル(ZIP) ・原価計算注文台帳_V1_サンプル入り.xlsx(架空のデータ入り) ・原価計算注文台帳_V1_空欄.xlsx(実際の管理用) ・はじめにお読みください.txt(設定・計算方法・消費税の扱い) ■ 動作環境 ・Microsoft Excel 2021 以降/Microsoft 365(デスクトップ版)が必要です(原価計算の材料内訳に FILTER 関数を使用。Excel 2019 以前では内訳が表示されません) ・Mac版 Microsoft Excel で動作確認済み。Windows版・Googleスプレッドシート・Numbers・Web版/スマホ版Excelは未確認 ・マクロなし。ネット注文・カレンダー連携・お客さまへの自動連絡はありません ■ ご注意 ・見積1件は商品1種類です。複数の商品をまとめた注文は、商品ごとに見積と注文を分けます。 ・消費税率は見積ごとに入力します(サンプルは持ち帰りを想定した8%)。「注文確認書」は請求書・適格請求書(インボイス)ではありません。 ・お菓子・パンの販売に必要な営業許可(菓子製造業など)・衛生管理・食品表示には対応していません。 ・サンプルのレシピ・分量・価格・店名・顧客名はすべて架空で、推奨価格ではありません。 ・デジタル商品のため、ダウンロード後の返品はお受けできません。 ・ご購入者さまご自身の事業(1事業者)でご利用いただけます。ファイルの再配布・転売はご遠慮ください。 ■ 販売元 ARDEO Creative Studio(https://ardeo.jp)




