値上げで客離れが怖いときに|販売数が減る場合の利益比較Excel+告知文
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「仕入れは高くなった。でも、値上げして常連さんが離れたら……」 小売店・テイクアウト店などの1商品を選び、「価格を据え置く場合」と「値上げして販売数が減る場合」を自店の数字で比べるExcelと、価格改定を伝える文例のセットです。比較、告知、改定後の記録を順番に進めます。980円の買い切りで、AIを使わなくても利用できます。 【既存note購入者の方へ】 同名のnote商品に含まれるExcelと有料本文を、ダウンロード用にまとめたものです。Excel・有料本文の内容は同一です。新しい文例や機能の追加版ではありませんので、重複購入にご注意ください。 【収録物】 ZIP 1点に、次の3ファイルを同梱します。 ・値上げ判断キット.xlsx ・使い方と告知文.txt ・お読みください.txt テキストはUTF-8形式です。 Excelは4シート構成です。 「はじめに」:対象と注意点 「価格判断」:青い12セルへ価格・原価・販売数などを入力 「販売数別」:販売数が0~30%減る条件を比較 「実測記録」:改定後の実績を入力 同梱テキストには、入力項目の説明、結果の読み方、告知文3種(店頭・LINE/SNS・取引先)、お客様への返信文5種、AIへの依頼文3本、改定前後のチェックリストを収録しています。 告知文は適用日・対象商品・税込価格・既存予約の扱いなどを、確認できた自店の条件へ書き換えて使います。 【このキットで比べる「利益」】 売上から販売数に比例する費用を引いた「限界利益」が基準です。家賃など既存固定費を払った後の最終利益ではなく、販売数や利益改善の予測・保証ではありません。 原価上昇後の据え置き案との比較と、原価上昇前の水準を保つための比較を分けて確認します。初期値・記載例は説明用の架空例です。 【向いている方・このモデルだけでは判断できない場合】 1商品の価格・原価・数量を、同じ期間・販売単位・税区分でそろえられる方に向きます。 売れ残りの仕入れ費用が残る商品、商品単位の原価が分からない事業、品揃えや営業時間が大きく変わる場合は、この簡易モデルだけでは判断できません。販売数が減っても仕入れを減らせない場合は、実際の費用を別に計算してください。 【仕入れ済み在庫の値下げを比べたい方へ】 すでに仕入れた在庫の値下げ・処分案を比べる用途には、別商品の『仕入れ済み在庫の値下げ比較シート』(500円)があります。仕入代金を除く今後の回収額と、仕入原価を含むロット収支を分けて比較します。販売数量はご自身で置く仮定で、売れる数量を予測する商品ではありません。必要な用途を確認してお選びください。 https://kayn109.booth.pm/items/8902082 【利用環境】 PCで.xlsxファイルを開いて編集できる環境が必要です。マクロ・外部接続はありません。スマホだけでの編集は想定していません。 Excel各バージョンやGoogleスプレッドシートでの完全な互換性は保証していません。 【利用条件・サポート】 購入者本人の事業と、その事業内で共有・改変できます。テンプレート自体の再販売・インターネット上での公開配布はできません。 個別相談・継続更新は含みません。文章作成にはAIを利用しています。売上・利益の改善、価格交渉の成立、AI出力の正確性を保証する商品ではありません。 購入前に、価格を見直したい商品を1つ決め、今の価格・仕入れや材料費・同じ期間の販売数が分かるかをご確認ください。 制作:ヒントの編集室
