小規模な飲食店・喫茶店・BAR向けの材料原価計算シートです。材料ごとの購入価格・購入量・使用量・歩留まりを入力すると、メニュー別の材料原価・原価率・材料原価差引額を確認できます。入力漏れや未完成の材料行は警告表示され、未完成のメニューは確定値を表示しません。仕入価格や売価を見直す際の参考としてお使いください。 ■収録ファイル（ZIP内3点） ・原価計算テンプレート_v5.3.xlsx ・購入者ガイド.pdf（A4・2ページ） ・README.txt ■対応・検証状況（重要） ・LibreOffice Calc・Googleスプレッドシート・Excel for the web（ブラウザ版Excel）で、実ファイルの計算結果を直接確認済みです（2026-11-04）。 ・デスクトップ版Microsoft Excelは未検証です。形式は.xlsxですが、デスクトップ版での正常動作は確認・保証していません。 ・Excelで開いたときに「ブックが修復されました」と表示されることがあります。その場合は、元ファイルのコピーを残してから「保存して続行」を押してください。検証に使用したExcel for the webの試験コピーでは、保存・再開封後も値が保たれ、警告は表示されませんでした。環境によって結果が異なる場合は、BOOTHのメッセージからお問い合わせください。 ■注意点 ・「材料原価差引額」は税金・人件費・家賃等を差し引いた純利益ではありません。 ・材料の単位は購入量と使用量でそろえ、税込／税抜を混在させずに入力してください。 ・効果・利益改善・時間短縮等は保証しません。 ・掲載画面はすべて架空データの例です。 ■利用条件 ・購入した店舗・事業者の中での業務利用ができます（同じ事業者の中での複数店舗での共有も含みます）。 ・ファイル自体の再配布・転売・第三者への共有は禁止します。 ・ご自分の店舗で使う範囲での改変はできます。 ■サポート 購入後の使い方（入力方法・計算仕様）や、再現可能な不具合について、BOOTHのメッセージ機能で受け付けます。個別の経営コンサルティング、店舗ごとの改造・専用機能開発は含みません。ファイルに不具合があった場合は、修正したファイルをお送りします。 ■キャンセルについて BOOTHでは、注文確定後のダウンロード商品のキャンセル・返金に対応していない旨が案内されています。あらかじめ対応環境をご確認のうえ、ご購入ください。