コロナ禍で、ドイツやオーストリアに行けないこの昨今。 家で簡単に楽しめるドイツやオーストリア生まれの菓子の本をつくりました。 探せば色々あるドイツ産やオーストリア産のお菓子メーカーを歴史から紹介し、 いつか行ける日のために、ガイドブックにはまず載る事はないであろう、直営店やアウトレット・工場直売一覧付きです。