テレビ神奈川で毎週日曜22:30～絶賛放映中の究極のアニメドラマ『美味しんぼ』。 放映から40年近く経つ今なお、多くのファンを惹きつけ続ける作品です。 その源流である1988年10月、日本テレビ系列で放映開始された全136話の中から、第1話「究極のメニュー」から第9話「寿司の心」までを徹底考察しました。 「今日の士郎」の副題のもと、作品世界を単なるあらすじにとどめず、山岡士郎の人間像や父・雄山との関係性、昭和末期の食文化や社会背景、さらにはアニメ演出史的な読み解きまでを盛り込みました。 読むと再びアニメを見返したくなる、批評と評論の同人誌です。