ラーメン店向け原価計算シートの、実例解説つきプレミアム版です。通常版（4,800円）のシート本体に、架空のモデル店を通しで計算する『実例解説PDF』が付きます。【内容物】①原価計算シート（Excel、全6タブ：使い方／仕入れ単価マスタ／仕込み原価／1杯原価／月次損益／日次ライン管理）②実例解説PDF『実例で見る、ラーメン店の原価と損益の読み方』（仕入れ単価の設定から、仕込み原価、1杯原価、月次損益、日次ラインの決め方までを一貫したモデルケースで解説。各ステップに現場の判断ポイントつき）【こんな方に】どんぶり勘定から抜け出したい／値決めの根拠が欲しい／月の着地を先に読みたい、個人店の店主・店長の方。【使い方】入力は黄色のセルだけ。あとは自動計算です。解説のモデル数字はシートに入力して再現できます。Excelのほか、Googleスプレッドシートへの取り込みでも使えます。【ご注意】解説内の数字はすべて架空のモデルケースです。税務・会計の申告用途ではなく、日々の運営判断のための道具です。経営判断はご自身の責任でお願いします。