使用済みウイスキー樽を入手したので手ごろなサイズにカットしてみました。 たぶん樫だと思います。ウイスキーと木材合わさった良い香りがします。 ウイスキーエレメントとしてお酒の熟成用に使ったり、好みの炙り具合を追及してもいいかもしれません。 日本酒と組み合わせても面白いかもしれません。 堅めの木なので磨いたり加工してアクセサリーの素材にするなどしても良いかもです。 砕いてスモークチップにするとおいしい燻製が出来上がるらしいです。 価格は1枚当たりのものです。 写真はサンプルなので、どれが届くかはランダムです。 カットによりバラツキがありますが、25×85×厚さ5～10mmくらいです。 食品と組み合わせる場合、水洗いしてからご使用ください。 木くずやバリ、コゲが付いているのでご注意ください。