今回のテーマはクラフトサケ入門❕ SAKEDIPLOMAの資格を持ち、酒販店で働くaopiが、 クラフトサケの醸造所を5つ、お酒を10本紹介させていただきました🍶💗 うち5本については合うおつまみも紹介しています🍴 他にも酒器に関するコラムや月一の田んぼレポを掲載✨ 今回紹介させていただいた醸造所は 左から haccoba(福島県) ハッピー太郎醸造所(滋賀県) 稲とアガベ(秋田県) LIBROM(福岡県) LAGOON BREWERY(新潟県)の5つ🍶 季節限定など今手に入らないお酒も多いですが、醸造所のコンセプトや味の方向性は同じなので、出会いものとしてお酒を楽しんでみてください!