■このテンプレで解決できる悩み 新メニューの試作と原価管理がバラバラで進捗が見えない、試行錯誤の記録が残らない、誰が次のアクションを取るか不明確になる――そんな課題を、一つのワークフローで解決します。 ■収録データベースと主要プロパティ（具体例） 収録データベース：92｜飲食店メニュー開発OS｜テンプレ本体DB 主要プロパティ：差分（試作ごとの変化点を記録）、Notes（詳細メモ）、Done（完了フラグ）、次の行動（担当と次ステップ）、目標値（販売目標や達成基準）、原価（円）（材料原価の数値）、Priority（優先度）、Status（開発状況）、材料と試作条件（分量・手順・温度等）、データ種別（冷菜/温菜/ドリンク等） ■使い方の流れ START｜5分で始める：テンプレを複製して基本情報を入力 GUIDE｜入力と判断：原価（円）や目標値、材料と試作条件を記入 FLOW｜試作品の運用：差分とNotesで試作を繰り返し、DoneやStatusで進捗管理 REVIEW｜週次チェック：週次でDASHBOARDの次の行動・進捗を確認 DATA｜本体データベース：すべての試作データを一元管理 DASHBOARD｜次の行動・進捗・記入例：優先度や目標値を可視化して意思決定を速める ■こんな人におすすめ ・新メニューの試作を体系化したい飲食店オーナー ・メニュー改定を効率化したいキッチンリーダー ・原価管理と販売目標を同時に追いたい店舗マネージャー ・フードコンサルタントや試作を多く行う開発担当者 ■購入後にできること（Notionに複製してすぐ使える） ・試作の履歴と差分を時系列で保存 ・原価（円）を基にした損益感覚の早期把握 ・週次レビュー用ダッシュボードで優先事項を見える化 ・担当ごとの次の行動を割り当て、現場で実行に落とし込む ※本テンプレートは生成AI（ChatGPT・Claude等）を用いて作成したコンテンツを含みます。 制作：上野ニッカ（Weno Nicca）／発行：Connecting Dots Publishing