ラム酒の解説・レビュー本第4弾。 今回は、ラム酒と同じサトウキビを原料とした、ブラジルで国民的に親しまれている蒸留酒―カシャッサについて紹介します。 カシャッサの歴史や商品紹介の他、おすすめのカクテルレシピを掲載しています。