2022 年夏ついに国境オープン！ 韓国縦断冷やし麺食べ歩き旅行記録 A5フルカラー36P　2022年11月発行 朝鮮半島からきた「はず」の冷麺を探りに京都・仙台・ソウル・平昌・釜山へ！ 観光ビザ解禁前には日本で研究者に会いに行き、韓国では海外遠征K-POP オタクたちと移動しまくり爆裂食べまくり旅行の記録。 前作から累計の参考文献数は軽く100冊を突破。情報をまとめた独自の冷麺年表も更新して掲載しています。 文学フリーマーケット東京35頒布作品。 ーーーー もくじ 前書き： 冷麺の麺は黄色なのか？灰色なのか？と考えることに意味があるのか混乱しながらとりあえず食べ歩き続ける  ６月　京都の「冷麺」 ７月前半　仙台でファミレス型の盛岡冷麺専門店を体験する ７月後半　冷麺で文化人類学会で研究発表をしていた人に会う ８月その１　念願のソウルで食べたふわふわの灰色の冷麺 ８月その２　冷麺文献を探しに話せない言語の本屋に行く ９月　冷麺の麺が黄色と灰色になる技術的な理由 10月　韓国でオタ活しながら行く！「蕎麦冷麺」と黄色い冷麺 改訂版：冷麺年表 参考文献