■『健康志向食品市場動向』最新版（バックナンバー有/年度記入） 体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/市場規模/上位素材数字・動向。素材生理機能一覧/約600素材。注目素材/研究/製品。原料供給メーカー/約400社。受託加工メーカー/約100社。製品メーカー/約500社。関係団体・機関・その他。