【書籍のお知らせ】 『現代日本産アブサン図鑑-Modern Japanese Absinthe Guide-Volume I』 日本のアブサン文化を、記録する。 未来へつなぐ、最初の一冊。 このたび、Salon アルハルでは、日本で造られているアブサンと、その造り手たちを紹介する一冊として、制作いたしました。 アブサンというお酒は、長い歴史と独特の文化を持ちながら、日本ではまだ広く知られているとはいえません。 一方、現在の日本では、それぞれの土地や蒸溜所の個性を生かした、魅力的なアブサンが次々と生まれています。 そうした「いま、日本で造られているアブサン」と、その造り手たちを紹介し、現在の日本のアブサン文化を記録として未来へ残していきたい。 そんな思いから、本書の制作を始めました。 本書では、日本各地の蒸溜所とアブサンの紹介をはじめ、アブサンとはどのようなお酒なのか、ニガヨモギという植物について、伝統的な飲み方や道具など、初めてアブサンに触れる方にも楽しんでいただける内容を収録しています。 また、日本国内だけでなく、海外の方々にも現在の日本産アブサンについて知っていただけるよう、日本語に加えて英語翻訳も収録しています。 なお、本書の制作にあたっては、私自身が苦手としているデザインやレイアウト制作など、一部の工程でAI技術による補助を活用しています。掲載内容については確認・編集を行ったうえで制作しています。 冊子版は税込・送料込みで、数量限定・事前予約優先での販売となります。 そして、より多くの方に気軽に本書を手に取っていただけるよう、PDF版（電子版）は全文無料公開いたします。 冊子として手元に残したい方にも、まずは電子版で読んでみたい方にも、それぞれの形で楽しんでいただけましたら幸いです。 なお、本企画では、掲載いただいた蒸溜所以外にも複数の蒸溜所様へお声がけをさせていただきましたが、製造・会社体制の変更や今後の事業展開など、それぞれのご事情により、今回は掲載を見送られた蒸溜所様もいらっしゃいます。 ご多忙の中、本企画の趣旨にご賛同いただき、掲載へのご協力だけでなく、原稿のご確認・ご修正にも貴重なお時間を割いてくださった各蒸溜所ならびに関係者の皆様に、この場をお借りして改めて心より御礼申し上げます。 この一冊が、これまでアブサンを知らなかった方にとって新たな世界への入口となり、すでにアブサンを愛する方にとっても、日本の造り手やその魅力を改めて知る一冊となれば嬉しく思います。 そして、多くの皆様に本書を楽しんでいただけましたら、今後「Volume II」の制作も検討していきたいと考えております。 この一冊を最初の一歩として、日本のアブサン文化とともに、これから少しずつ記録を積み重ねていければ幸いです。