蜂蜜酒(ミード:Mead)は世界最古の酒で、その名前の通り、蜂蜜を原材料とする醸造酒です。古くから蜂蜜の産地で作られ、ギリシア神話や北欧神話などに神の酒、王の酒として登場します。
これは蜂蜜酒(ミード)を紹介する同人誌です。
今回は、2024年から2025年春にかけてのミード関連イベントや醸造所への訪問記をまとめました。
蜂蜜酒、ミードの世界へようこそ。
■内容
第5回日本ミードフェスタin 福島
ANTELOPE醸造所5周年イベント
ディアレットフィールド醸造所訪問記
インタビュー「純国産ミードを育てた男 峰の雪酒造場・藤利也」
蜂蜜酒のトレンド