西葛西・船堀を中心としたリトル・インディアの歴史と食べ歩き 　外国人との共存が社会の大きなテーマとなる中、「共存共栄」が最も成功しているとされる西葛西のインド人コミュニティに注目する。本調査では、その歴史、独自の文化、そして東京のインド料理界に与えた影響を深掘りする。現地を「食べ歩き」ながら、彼らの多様な食文化（特に西インド・マハーラーシュトラ州の影響が強い「リトル・ムンバイ」としての実態）を体感し、この貴重なコミュニティの現状を記録として後世に残したい。　その上で、他の地域で問題となりがちな摩擦が、なぜ西葛西では発生しないのかという根源的な問いを立て、この地で共生が成立しているメカニズムを解明し、今後の日本の外国人受け入れのヒントを探る。