C92限定特別コラボ本の再販になります。 中世ヨーロッパの歴史料理を再現したレシピ本です。 コストマリー様が修道院サイドを担当。 音食紀行が宮廷貴族サイドを担当。 中世料理レシピとコラム本。読み物＆参考資料に是非。