音食紀行総集編第3弾登場です。 vol.3はシャーロック・ホームズです。 目　次 具体的な食事シーン 　　　　　　　 ・・・ 12 A-1. 19世紀ロンドン風冷製ローストビーフ ・・・ 13 A-2. ヤマシギ料理 　 ・・・ 15 A-3. ベーコン・エッグ ・・・ 16 A-4. 夜食料理 ・・・ 17 A-5. ロースト・ビーフ・サンドイッチとドリンク ・・・ 18 A-6. アヘン風マトンカレー ・・・ 19 A-7. チキンカレー、ハムエッグ、卵料理、コーヒー ・・・ 23 イギリスとカレー 　・・・ 26 食卓の音楽談義 ・・・ 28 Column 名探偵はヴァイオリンがお好き――19世紀ロンドン音楽事情 ・・・29 B-1. レンズ豆のサラダ ・・・ 35 B-2. ハールストン風 オニオンスープ ・・・ 38 B-3. 塩漬けサバの白ワイン蒸し ・・・ 41 B-4. グラタン風 ジャガイモ ・・・ 44 B-5. トンガ風 ハンバーグステーキ ・・・ 48 B-6. ケジャリー　　　　　　　 ・・・ 51 B-7. レモンアイス 　　　　　　　　　　　 ・・・ 54 ドリンク. 19世紀イギリス風フレーバーウォーター ・・・ 56 シャーロック・ホームズシリーズの飲食描写リスト ・・・ 58 歩鳥堂・革小物グッズ ・・・ 72 イベントデータ 　　　　　　　 ・・・ 74 執筆者プロフィール ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 76 全100ページ 表紙イラスト担当 菊野郎 執筆 高野麻衣 音食紀行 協力 歩鳥堂 ------------- セット購入したい方はこちら↓ 【セット割引】 C99 新刊3巻セット【送料無料】 https://onshokukiko.booth.pm/items/3516101