9年間に渡って富士そばウォッチを綴るブログ「富士そば原理主義」の傑作選です。第一号は2014年公開分から14記事を厳選して、内容を大幅に加筆・修正しました。当時の富士そばの雰囲気をエッセイ感覚で楽しめます。 ■書籍情報 判型A5、20ページ、フルカラー、無線綴じ ■収録メニュー かけそば／カレーかつ丼／よくばりコンボ／冷し肉トマトそば／冷し豆腐一丁そば／そば茶プリンなど ■著者ブログ 富士そば原理主義 https://fujisobamania.com/