【飲食店の清掃、担当者の感覚だけに任せていませんか？】 「誰が掃除するのか決まっていない」 「掃除したかどうか確認できない」 「忙しいと清掃が後回しになる」 そんな飲食店の店長・リーダー向けに作った、清掃・衛生管理用の実務テンプレートです。 ■ 収録内容 ・毎日の開店前チェック ・営業中の衛生チェック ・閉店後チェック ・定期清掃管理表 ・清掃記録シート ・店舗独自ルール記入欄 PDF形式ですぐに利用できます。 ※本商品は一般的な飲食店向けの清掃・衛生管理テンプレートです。各店舗の衛生管理基準、営業形態、設備、社内ルール等に合わせてご利用ください。