【閉店作業、毎日同じように確認できていますか？】 営業終了後に確認しておきたい売上・レジ、在庫、清掃、設備、翌日の申し送りなどをまとめたチェックシートです。 ■ 収録内容 ・売上、レジ ・在庫、仕込み ・清掃、片付け ・火気、電源、設備 ・翌日予約、申し送り ・戸締まり、最終確認 閉店作業の確認漏れを減らし、担当者が変わっても同じ項目を確認しやすくできます。 PDF形式ですぐに利用できます。 ※各店舗の設備、安全ルール、閉店手順等に合わせて内容を調整してご利用ください。