【開店前・閉店後の確認漏れを減らしませんか？】 飲食店の営業開始前と営業終了後に確認しておきたい項目を整理したチェックリストです。 ■ 収録内容 ・開店前の確認 ・スタッフ配置、身だしなみ ・営業に必要な準備 ・閉店後の確認 ・清掃、片付け ・設備、電源等の確認 ・翌日の申し送り 店舗の営業形態に合わせて確認項目を整理して利用できます。 PDF形式ですぐに利用できます。 ※各店舗の設備、営業時間、安全ルール等に合わせて内容を調整してご利用ください。